Una sfida a suon di mattarello. Modena e Bologna si confrontano in un “derby” che coinvolgerà quattro specialità: i tortellini, le lasagne e i tortelloni, tradizionali o reinventati. Dopo il successo dello scorso anno la disfida del tortellino ritorna il 2 febbraio a Palazzo di Re Enzo con l’iniziativa “La sfoglia tira”, che vede in […]