Sappiamo che è buono e sappiamo che è un’eccellenza ammirata in tutto il mondo. Ci hanno sempre detto che è naturale e che fa bene alla salute. Nelle mense scolastiche accompagna tutti i primi piatti. Ma il Parmigiano Reggiano è adatto per esempio, ad una dieta ipocalorica? E quali sono le sue caratteristiche nutrizionali? E’ […]
Posso mangiarlo? Te lo dice un’app
Siete intolleranti, avete allergie o semplicemente siete consumatori attenti e volete saperne di più sui cibi che acquistate?E’ arrivata per voi GeniusFood, l’App gratuita per Ios e Android che fa capire cosa si mangia. Come funziona? Si scarica GeniusFood, si imposta l’intolleranza o il gruppo di cibi a cui si è sensibili, si punta la fotocamera […]
Il miele, un’arma contro i batteri resistenti
Dagli Usa una ricerca dell’ACS dimostra come il dolce alimento sia un efficace alleato per combattere la resistenza agli antibiotici Il miele, delizioso alimento utilizzato come dolcificante nelle nostre diete, può essere anche una dolce soluzione per combattere il grave problema della resistenza agli antibiotici. E’ quanto emerge da uno studio presentato al 247 […]