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Presentazione libro “La Malvasia di Parma. Passato, presente e futuro”

Presentazione libro “La Malvasia di Parma. Passato, presente e futuro”

Sabato 13 Novembre alle ore 10, presso il Museo del Vino di Sala Baganza, si terrà la presentazione del libro “La Malvasia di Parma. Passato, presente e futuro”. Il volume, pubblicato da Silva Editore, è scritto dai sommelier della delegazione AIS ducale Antonella Pizzi e Roberto Baruffini. Sarà un’occasione unica non solo per gli esperti […]

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1,8 milioni per i vini dell’Emilia Romagna

1,8 milioni per i vini dell’Emilia Romagna

1,8 milioni: è questo il finanziamento riconosciuto ad Enoteca Regionale Emilia Romagna dal Regolamento UE relativo ad azioni d’informazione e promozione. Enoteca Regionale Emilia Romagna è un insieme di oltre 200 aziende vinicole distribuite su tutto il territorio della regione. Molto variegata al suo interno, riunisce piccole aziende di collina con grandi cooperative di livello […]

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November Porc, speriamo ci sia la nebbia!

November Porc, speriamo ci sia la nebbia!

November Porc, la staffetta più golosa d’Italia,  ritorna  dal 6 al 28 Novembre 2021 a Polesine,  a Zibello e a Roccabianca.  La manifestazione è nata nel 2002 per far conoscere la Bassa Parmense anche in un periodo poco turistico, come è il mese di Novembre. Con i suoi quattro appuntamenti “I Sapori del Maiale” (Sissa-Trecasali), “Ti cuociamo Preti e Vescovi” […]

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Tutto Food, un weekend di eventi

Tutto Food, un weekend di eventi

TUTTOFOOD, la manifestazione di riferimento in Italia per l’eccellenza e l’innovazione nell’agroalimentare, che prosegue a Fieramilano fino a martedì 26 ottobre, in contemporanea con HostMilano e MEAT-TECH, l’evento dedicato alle tecnologie per la lavorazione delle carni e i piatti pronti. TUTTOFOOD rappresenta da sempre un momento di networking con buyer nazionali e internazionali altamente profilati, […]

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