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Più forti con la dieta mediterranea

Più forti con la dieta mediterranea

Pesce, legumi, frutta, verdura e perché no anche un buon piatto di pasta al pomodoro con una bella grattugiata di Parmigiano Reggiano aiutano a vivere meglio e più a lungo.  Una notizia già ampiamente condivisa dalla comunità scientifica e riconfermata di recente da una ricerca dell’University College di Londra.  La dieta mediterranea dimezza il rischio […]

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Parmigiano Reggiano, il miglior formaggio al mondo

Parmigiano Reggiano, il miglior formaggio al mondo

 E’ il Parmigiano Reggiano il miglior formaggio al mondo a latte crudo. Grande festa in sala del tricolore a Reggio Emilia per celebrare l’importante riconoscimento di ” The Oldways Cheese Coalition”   A decretarlo è stata a prestigiosa associazione internazionale ‘The Oldways Cheese Coalition’ che, tra i 16 finalisti dei recenti World Cheese Awards di […]

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Qual è il cibo che ti ha cambiato la vita?

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Racconta la tua storia e partecipa al concorso nazionale letteral-culinario “Il cibo che ti ha cambiato la vita” è il titolo del concorso nazionale letteral-culinario promosso da “Frutta e Bacche”, e-commerce dedicato al mondo della frutta secca, frutta disidratata, semi, superalimenti in polvere e frutti millenari da tutto il mondo. I partecipanti dovranno raccontare la […]

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