Dieser Teig ist lecker und wir können ihn auf Tausend verschiedene Arten verwenden, süß oder herzhaft, und wenn man etwas weniger Zucker hinzufügt (der Zuckergehalt ist an sich schon gering): Dann haben wir Brioche. Dieses Rezept ist sehr einfach und das Ergebnis überwältigend. Benötigt werden: 150 ml Milch 1 Ei und ein Eigelb zum Glasieren. […]