Descrizione
Etichetta di Fino a Sera:
Lambrusco dell’Emilia IGP Rosato
Zona di Produzione: Pedecollina, comune di Bibbiano
Vitigni: lambrusco Marani in Purezza
Vinificazione: pigiatura soffice e svenatura immediata per ottenere il brillante colore rosato, lunga fermentazione a bassa temperatura per estrarre i sentori di fiori freschi.
Degustazione: Colore rosa, bollicine fini e persistenti. Profumi intensi di Rosa canina e melograno. Gusto secco, con una buona acidità che lo rende perfetto per gli abbinamenti con salumi emiliani.
Grado alcolico 11°
Confezione bottiglia da 0,75
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