La spongata: storia di un dono

  Un “pane di accoglienza” Le sue immagini non rimbalzano in tivù attorno a Natale, tra una pubblicità di pandoro e un jingle sui panettoni. Non perché sia meno buona, ma perché la semplicità fa parte della sua natura. La spongata nasce infatti nella quiete dei monasteri benedettini, in un tempo antichissimo. Parliamo addirittura dell’epoca […]

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