“Tutti a tavola… ma prima si cucina”. Una serie di incontri per imparare a cucinare in modo pratico e divertente, con idee nuove e tanta voglia di stare insieme. Vi piace imparare a cucinare? Oppure siete buoni cuochi e avete voglia di mettervi alla prova? Il mercoledì e il giovedì sono le vostre serate! “Tutti […]
A tavola con i “Cereali estivi”
Mercoledì 20 maggio laboratorio di cucina e cena nella sede di Arcadia a Barco di Bibbiano Gli ingredienti sono semplici: una cucina di casa, una borsa della spesa piena di ingredienti freschi e di ottima qualità, un gruppo di persone che ha voglia di cucinare insieme, imparando nuove ricette, e a fine serata una bella […]
Il culto del cibo di Reggio Emilia su Bell’Italia
Il mensile di Cairo Editore dedica cinque pagine a ristoranti, produttori e negozi reggiani Una bella soddisfazione. Su Bell’Italia di Aprile è uscito un lungo articolo di Auretta Montesi – Reggio Emilia, Il culto del cibo – che descrive, con bellissime foto, le nostre eccellenze culinarie, i nostri produttori e le nostre abitudini migliori legate […]
Cà del Ciuco, i sapori antichi della buona cucina
Cà del Ciuco. Il nome fa pensare che arrivarci non sia proprio semplicissimo, infatti questo agriturismo si trova arroccato sulle colline di Vezzano sul Crostolo, in provincia di Reggio Emilia, a Case Martini, nel cuore della valle del Campola, proprio ai piedi del castello di Canossa. Aperto nel 2011, Cà del Ciuco è, attualmente, a […]