Cocotte calde con funghi, Parmigiano Reggiano, uovo e tartufo nero

Ingredienti per 4 porzioni Un barattolo di funghi trifolati sott’ olio Parmigiano Reggiano 24 mesi4 uova intereUn tartufo nero  Preparazione Prendete i funghi sott’olio quindi scaldateli velocemente in una padella con un velo d’olio e uno spicchio di aglio in camicia, che poi toglierete.Preparate quindi 4 cocotte di quelle che vanno in forno. Disponete sul fondo […]

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