Trippa delle Vacche Rosse

 6.50

Per chi ama i sapori decisi tipici di una cucina nobile ma povera questa trippa delle vacche rosse è il piatto ideale. Preparata secondo la ricetta delle “rezdore” (massaie) reggiane molto attente alla qualità degli ingredienti va consumata calda e condita con un’abbondante spolverata di Parmigiano-Reggiano. Il risultato è un piatto ricco e squisito. Ah … dimenticavo. Lo sapete che contiene ottime quantità di ferro e una buona concentrazione di molte vitamine del gruppo B? E la digeribilità?  E’ ottima se si accompagna ai giusti ingredienti…

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Descrizione

Ingredienti

Trippa delle vacche rosse, passata di pomodoro, burro vacche rosse, sedano, verdure, sale e  pepe

Peso

Vasetti da 300 gr. circa

Conservazione: una volta aperta la confezione è necessario conservarla in frigorifero

 

 

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