La fiera dell’Asparago è una vera e propria festa per il borgo di Mesola e rappresenta un’occasione unica per conoscere la gastronomia e i prodotti tipici, di cui ovviamente l’asparago rappresenta il prodotto principe, insieme al vino delle sabbie del Bosco della Mesola, ai salumi, ai formaggi, al riso e alle zucche locali.
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