Prendete carta e penna e segnate in agenda:
Lo Chef Gluten Free Marcello Ferrarini il 5 settembre a Reggio Emilia, ore 17.30.
Primo appuntamento nell’ambito di Eat’s Easy.
Un pomeriggio di fine estate per parlare di alimentazione senza glutine, cibi sani e gustosi, con Marcello Ferrarini, chef gluten free, attraverso le pagine del suo libro “Tutta un’altra pasta”, edito da Mondadori.
L’incontro sarà anche l’occasione per presentare Eat’s Easy, Gluten Free Festival, a cura di AIC Emilia Romagna, che si svolgerà a Reggio Emilia il 26 e il 27 settembre 2015.
L’appuntamento è al Centro Internazionale Loris Malaguzzi di Reggio Emilia (via Bligny 1/A) alle 17.30
La partecipazione è gratuita.
Per i pochi che ancora non conoscessero Marcello, lo abbiamo intervistato per voi!
Nome: Marcello Ferrarini (lo Chef Gluten Free)
Professione: aspirante migliore Chef Gluten Free
Sei celiaco?: sì
Qual è il tuo piatto forte da consigliare agli amici di Eat’s Easy?:
Da bravo emiliano dovrei dire la pasta, ma amo sperimentare ricette senza glutine, buone, appetitose e belle da vedere. Posso riavvolgere il nastro e rispondere di nuovo? Quello che preparerò domani
Aiuto! Un celiaco a cena, cosa ci consigli?
Piatti, belli e buoni, senza glutine per tutti, perché una cena o un pranzo è, prima di tutto, condivisione, chiacchiere in allegria, amici con diete alimentari diverse che si ritrovano e si rilassano.
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