Caci, borlenghi e borghi medievali

Non sapete che cosa sono i borlenghi? Non avete mai assaggiato questo cibo tipico dell’appennino? Allora non dovete perdere la passeggiata di sabato 9 agosto a Montetortore di Zocca (il paese di Vasco Rossi). Salirete fino alla cima di Montetortore per scoprire i resti dell’antico castello e lungo il cammino incontrerete altri importanti borghi tra cui quello di Dragodena con le sue tre case con torre. E dopo la fatica sarà il momento di accarezzare il palato con una visita al Caseificio della Lame, dove potrete fare una degustazione di Parmigiano Reggiano,  e una sosta al Museo del Castagno con il laboratorio di caci e borlenghi, che mangerete assieme alle crescentine.
Ritrovo: ore 10 presso l’Ospitale di San Giacomo di Zocca.
Costi: adulti € 5, bambini gratis. Pranzo convenzionato al costo di € 20.
Note: a richiesta servizio di navetta a prezzo convenzionato. A tutti i partecipanti verrà consegnato un buono sconto del 10 % per gli acquisti ed i pasti nelle aziende convenzionate.
Prenotazione obbligatoria entro il giovedì,  ore 13 a PromAppennino 059.986524 – 338.8459659 riccardo.solmi@hotmail.it

No comments yet.

Lascia un commento