Il Prosciutto di Modena Dop tra gli chef stellati

La specialità della tradizione salumiera modenese ha calcato il prestigioso palcoscenico del Rheingau Gourmet & Wein Festival in Germania Grandi consensi per il Prosciutto di Modena Dop al Rheingau Gourmet & Wein Festival, prestigiosa kermesse enogastronomica tedesca giunta quest’anno alla 18° edizione. Il prodotto è stato infatti uno dei protagonisti del “Modena Lunch”, pranzo stellato […]

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