Spumante metodo classico - Perlida

Perlìda

4 su 5 in base a 1 valutazione del cliente
(1 recensione del cliente)

 5.80

E’ un vino ottenuto da viti Spergola. Di vivace freschezza,  ha un raffinato bouquet  che esalta la frutta gialla succosa e i fiori bianchi.  Un vino piacevole, intenso e persistente, perfetto  da abbinare anche ai fritti di pesce.

Categoria: . Tag: , , .

Descrizione prodotto

Etichetta di Perlìda
Spumante di spergola Brut DOP Colli di Scandiano e Canossa

Zona di Produzione: Pedecollina, comune di Bibbiano

Vitigni:  Spergola

Vinificazione: La base spumante, ottenuta dal mosto fiore senza pressatura delle uve, riposa sui lieviti per diversi mesi in contenitori di acciaio. Dopo la seconda fermentazione e un ulteriore periodo di contatto coi lieviti avviene la spumantizzazione e l’affinamento in bottiglia.

Degustazione:  Bel giallo paglierino, bollicine vivaci ed intense, profumo raffinato di fiori bianchi e mela verde, al palato fresco e armonico con una buona persistenza.

Grado alcolico 12°

Bottiglie prodotte 3.000

Confezione Bottiglia da 0,75 l

Il produttore

L’azienda, che si estende nella zona pedecollinare di Bibbiano su 7 ettari di vigneti , è nata dalla passione di Dante Fantesini, che  già nel 1925 vendeva il suo vino nei mercati di Reggio e Parma.  Oggi il passato ricco di storia e di tradizioni è rinnovato quotidianamente dalla giovane Chiara, laureata in Scienze della comunicazione, che ha deciso di portare avanti il lavoro del nonno e dei genitori ottenendo con i suoi vini importanti  riconoscimenti  come il Diploma di Merito nel  Il Concorso Enologico “Matilde di Canossa – Terre di Lambrusco”- sezione Lambruschi IGP” e il Diploma di Eccellenza in “Emilia Romagna da Bere” 2013.

1 recensione per Perlìda

  1. 4 di 5

    :

    Buono il vino, buono il rapporto/qualità prezzo.

Aggiungi una recensione

Per conoscere tutti i termini e le condizioni d'acquisto di questo prodotto accedi alla nostra Area Legale:

Articoli Correlati

Per offrirti il miglior servizio possibile, in questo sito utilizziamo i cookies, continuando la navigazione ne autorizzi l'uso. Ulteriori informazioni.