Balsamico Base Agro di mosto

 8.50

Un bel gusto agro attenuato dalla morbidezza del mosto cotto. Ideale per insalate, pinzimoni, verdure alla griglia, fondi di cottura oppure a gocce sui fritti

 

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Descrizione

Il Base agro di mosto è un vero “aceto di mosto cotto”. Un mosto di uve cotto secondo il metodo tradizionale, fatto fermentare lentamente e poi acetificato in botti di grandi dimensioni. L’ossidazione naturale è un percorso di centinaia di variabili incontrollabili, che rendono impossibile prevedere il risultato finale. L’artigianalità di questo processo porta a risultati unici.  Agro mosto viene imbottigliato molto giovane per mantenere i profumi fruttati e la  fresca acidità.  Bottiglietta da 250 ml



 

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