Festa della terra, delle acque e dei lavori nei campi

Nella festa della terra, delle acque e dei lavori nei campi viene dedicato  un ampio spazio ai prodotti eno-gastronomici biologici tipici e dimenticati, e non mancano le degustazioni di specialità del territorio come il Parmigiano Reggiano delle vacche rosse, una varietà speciale del formaggio italiano numero uno al mondo che nasce solo dal latte delle bovine dal mantello rosso di razza reggiana.