Alla scoperta del Sangiovese di montagna

La piazza, la stella. La grande festa del sangiovese a Modigliana (FC) oggi ha la forza delle 12 cantine che fanno capo al gruppo “Stella dell’Appennino”, un sodalizio nato nel 2017 che punta a valorizzare la produzione “di montagna” dell’Appennino più alto dai suoli poveri di marne e arenarie. Appuntamento con “ModiglianaDOC – Sangiovese in festa” sabato 21 e domenica […]

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Salumi di Mora romagnola e Olio extravergine di Oliva in festa a Brisighella

Brisighella, uno dei borghi più belli d’Italia, che da sempre pone grande attenzione a tutti gli aspetti legati all’enogastronomia, nell’”Anno nazionale del cibo italiano” presenta un ricco calendario di eventi dedicati alla valorizzazione dei prodotti e delle eccellenze del territotio. Primo appunatento il 22 e 25 aprile con la seconda edizione della “Festa della Spoja Lorda” al Parco Ugonia; […]

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Gnocco fritto senza glutine by Food Emilia

Festa del gnocco fritto… senza glutine

Dopo l’attività sportiva non c’è niente di più meritato di un bel pezzo di gnocco fritto … naturalmente senza glutine.  Nell’ambito di Restate giovedì 30 giugno alle ore 20 al parco delle Caprette di Reggio Emilia i volontari dell’Associazione Italiana Celiachia in collaborazione con IL PORTO, ristorante pizzeria, CLAI carni e salumi e la Cruséta […]

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Festa della Terra con Georgica

Mostra mercato di varietà tradizionali di frutti, fiori, ortaggi , prodotti eno-gastronomici biologici tipici e dimenticati  A Guastalla , antica capitale dei Gonzaga all’incrocio tra Parma, Mantova e Reggio Emilia, sabato 16 e domenica 17 aprile torna Georgica, festa della terra, delle acque e del lavoro nei campi, organizzata, a cura di Vitaliano Biondi.  Due giorni […]

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Grande festa della gola a Pomponesco

Golene golose dal 12 al 13 settembre in uno dei borghi più belli d’Italia per scoprire la cucina della Bassa Mantovana Per chi è alla ricerca di località e itinerari sconosciuti ai più, lontani dagli stereotipi del turismo di massa, Pomponesco –  a  pochi  Km da Sabbioneta e da Mantova – rappresenta una ghiotta occasione […]

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Contrade di Bengodi - Reggio per Expo

Le “Contrade di Bengodi” in salsa greca

  Prosegue nel fine settimana “Le Contrade di Bengodi”, a cura di Vitaliano Biondi, manifestazione organizzata nell’ambito del progetto territoriale Reggio Emilia per Expo. In questo caso grazie all’opera di un grande regista si pone l’attenzione sul  ruolo delle api nella salvaguardia della biodiversità. Venerdì 26 giugno, alle ore 21.30,  in Piazza Casotti si apre la rassegna di cinema rurale […]

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Aceto balsamico tradizionale: 49° palio a Spilamberto

Domenica 28 giugno nell’antica Rocca di Spilamberto (Mo) si tiene il tradizionale Palio di San Giovanni: vengono premiati i migliori campioni di Aceto Balsamico Tradizionale, selezionati tra migliaia di partecipanti. Un’occasione per conoscere da vicino una specialità tutta emiliana e per una visita all’unico Museo al mondo dedicato al prezioso prodotto Da 49 anni 160 […]

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Primo maggio con la “Segra dal bon gust”

La fiera della buona cucina e delle leccornie torna a San Polo d’Enza, con l’organizzazione del Comune e “San Polo in Vetrina”. La Segra del bon gust propone il concorso per produttori di aceto balsamico tradizionale e di liquori fatti in casa. Evento importante quest’anno la dimostrazione di cucina “Show cooking” con le chef Anna […]

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Festa dell’asparago selvatico a Vezzano sul Crostolo

Domenica 3 Maggio torna l’apprezzato appuntamento enogastronomico per gli amanti degli asparagi e non solo Cercatori di piccoli eventi, con buon cibo genuino, stand gastronomici con prodotti di qualità? Vi suggeriamo di non perdervi la Festa dell’asparago selvatico a Vezzano sul Crostolo (RE). L’appuntamento è per la giornata di domenica 3 maggio.  L’evento è organizzato […]

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